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10月度 繁盛店ビデオを見る会

このセミナーは終了しました。

毎月開催しています“繁盛店ビデオを見る会”ですが、繁盛店ビデオの発行が不定期になり最近は、ビデオが発行されていません。しかし今後も新しい企画で会を進めてまいります。

皆様が楽しく交歓が出来ることを目指して企画開催しますので、お友達とお誘いあわせてお越しください。今回の開催要領と内容は下記の通りになります。

開催日時

2008年10月22日 12時~14時ころまで

内容

「北海道アグリビジネス繁盛店の法則!」
~北海道に相応しいアグリビジネスのモデルとは~

北海道における農業は、小麦や小豆を始めとした多くの農産物が全国第一位の生産量を占めるなど、地域の基幹産業として重要な役割を果たしています。一方、農業者が自ら生産した農産物の直売や加工・販売、農村景観や地元の食材を活用したファームイン、ファームレストラン、観光農園の開設等、創意工夫と豊富な地域資源を活かしたアグリビジネスの取組みが増えてきています。

1997年、大手スーパー株式会社ラルズ副社長を退職後、長沼町で農業を始め、翌年、長沼町の新鮮野菜と自家栽培ハーブを利用し地場食材にこだわったファームレストラン「クレス」を開業するなど、豊富な経験を生かした経営手法でアグリビジネス実践者として成功を収め、グリーンツーリズムの推進にも熱心な干場一正氏に、これからのアグリビジネスについてお話をいただく予定です。

講師

有限会社クレスガーデン 干場一正氏 <農業、ファームレストラン>

会場

ホテル サンセリテ札幌 2階 札幌市中央区南9条西3丁目


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定員

なし

料金

お一人様 2,000円(税込)(朝食代込)

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案内資料

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